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実はすごい!お米の知られざる健康効果

  • コラム

兵庫県西脇市の東田商店より、安心安全なお米を全国へ。当店は、兵庫県産や京都丹波産を中心に、白米、玄米、ブレンド米、そして酒米の最高峰「兵庫県産山田錦」をご用意。今回は、お米の知られざる健康効果に迫ります。

お米の良質なタンパク質は血管を柔らかくし、血圧を下げる効果が期待できます。水溶性食物繊維はコレステロール排出を助け、生活習慣病予防にも繋がります。

また、お米は脳のエネルギー源となるブドウ糖を供給。特に玄米に含まれるビタミンB1は脳細胞を活性化すると言われています。魚介類や海藻類との組み合わせで、さらに効果が期待できます。

加工食品が多い現代、お米は添加物の少ない自然な主食です。手作りのごはんは健康的な食生活の基盤となり、野菜や魚との和食は栄養バランスも優れています。

東田商店では、色彩選別機で品質を厳選し、ご注文後に精米。新鮮で美味しいお米をお届けします。豊かな自然が育んだ兵庫県産のお米をぜひご賞味ください。人気のコシヒカリやヒノヒカリ、栄養豊富な玄米、そして山田錦。山田錦で作った甘酒もおすすめです。

お米は、私たちの健康を支える力強い味方です。東田商店は、これからも皆様の食卓へ、安心で美味しいお米をお届けしてまいります。

 

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