コシヒカリなど兵庫のお米の通販なら「株式会社東田商店」へ

お米にはこのような効果があります！「健康効果」

お米は炭水化物なので、身体のことを気にして、
食べることを避けられる方もおられるのではないでしょうか。
現代では、日本人のお米離れが進んでいて、
パンや麺を主食とする方が増えています。

しかし私たち日本人の食生活にとって、お米は最適な食材であり、
ごはんを食べることによって得られるメリットもあります。
ですので今回、そのメリットについてご紹介させていただきます。

お米には血圧降下作用、コレステロール値降下作用がある！

お米には、良質なタンパク質が含まれており、
血管を柔らかくしてくれる作用があるので、
その結果として、血圧を下げる効果を期待することができます。

また水溶性の食物繊維も含まれており、
この食物繊維には、腸にある胆汁酸というコレステロールの一種を、
身体の外に排出してくれる効果があります。

高血圧やコレステロール値が気になる方、
お米中心の食事を試されてみてはいかがでしょうか？

お米を食べることは頭にも良い！

お米の主な成分はデンプンが占めており、
特に精米においては、その約7割を占めています。
そのデンプンは、食事を通して身体の中に入るとブドウ糖に変化し、
エネルギー源として脳の働きを活性化する効果があります。

また玄米には、脳の状態を常に新しくする効果があるビタミンB1が、
穀類の中でも多く含まれており、
ビタミンB1を多く含む魚類や海藻類などとの相性が抜群です。
なので、バランス良いごはん食を続ければ、
脳の働きを活発にすることができます。

ごはん中心の食生活で健康に！

ごはん食は、他のパンや麺といった主食と比べて、添加物が少ない主食です。もちろん、現代における私たちの食生活は、
食品添加物なくしては、成り立ちません。
ですが、無添加である自ら炊いたごはんを食べることの方が、
より健康的な食生活であると思いませんか？

また、野菜や魚類などを組み合わせた和食こそが、
食べ合わせや栄養バランスなどの面から見て、
理想の健康的な食生活と言えるでしょう。

あなたも健康的なごはん中心の食生活を取り入れませんか？

東田商店の「安全」「美味しい」お米の秘訣！

東田商店は、兵庫県西脇市にあるお米屋です。
地元である兵庫産や京都丹波産を中心に、
近畿産の美味しいお米をみなさまにお届けするために、
3つのこだわりを持ち、日々取り組んでおります。

色彩選別機を使用し、徹底された品質基準のお米を販売しております

当店で販売しているお米は、
可能な限り農薬を抑えた低農薬で作られたお米になります。
健康に配慮されて作られているで、安全ではある反面、
田んぼで栽培中に害虫に食われてしまい、
黒く変色してしまう（被害粒）のも事実です。

そこで当店では、石抜きという工程を2回繰り返し、お米と小石を選別した後に、色彩選別機という色でお米の選別のできる専用の機械を使用し、被害粒や着色米を取り除きます。
この機械に４回通すことを繰り返すことで、キレイな白米のみに選別することを可能にしております。

※開封後、長い期間常温で置いておきますと味の質が落ちたり、
虫が発生する原因にもなりますので、お早めに召し上がりになられるか、小分けにして冷蔵で保存してください。（3～4か月程度）

美味しい兵庫産や京都丹波産のお米を適正価格にて販売しております！

当店は、50年以上に渡ってお米屋として営んでまいりました。
その長年培った知識と、農家の方々との信頼関係によって、兵庫産や京都丹波産を中心に安全かつ美味しい近畿産のお米を、適正価格で販売することを実現しております。

美味しいお米が育つ3条件である、
昼夜の寒暖差の激しく冷涼な気候、豊かな土壌、
ミネラル豊富な水が揃った兵庫、京都丹波で作られた上質なお米をぜひ一度ご賞味ください。

ご注文後に精米を行うことで新鮮で、お米本来の美味しさお届けします！

精米されたお米は、玄米の状態と比較して、はるかに酸化しやすく、米本来のモチモチとした粘り気が失われて固くなり、味わい深さも失われてしまいます。

なので当店ではお客様に、ご注文いただいた後に精米を行っております。そのことによって、お米本来の美味しさを損なわず、風味豊かなままお届けすることを可能にしております。

新鮮で美味しいお米をお届けするために、迅速な配送の手続きをさせていただきますので、ご興味を持っていただけた方はぜひ一度新鮮なお米の味をご賞味ください。

東田商店こだわりのお米紹介します！

こだわりの白米

当店の取り扱うお米は、近畿で生産されたお米の中から、人気の高いコシヒカリやヒノヒカリを中心に、厳選した東田商店独自のブレンド米になります。

例えばコシヒカリは、食感がもっちりと柔らかく、ヒノヒカリは、反対に食感が硬くあっさりした味なのが特徴です。そのように、お米のブランド各種の特徴を長年の経験から把握し、
ごはんにして食べた時のねばりや食感などを、追求したブレンドになっております。兵庫、京都丹波をはじめ近畿の良質なお米を栽培する条件のもと、
作られたお米は格別の味になります。

美味しいお米を探し求められる方、
ぜひ一度その良質な白米をご賞味ください。

こだわりの玄米

玄米には、食物繊維やビタミンB群などが豊富に含まれており、
生活習慣病予防やダイエットなど様々な健康効果が期待できます。

しかし、「玄米に苦手意識がある。」「味が苦手。」
といった方もおられるのではないでしょうか？
そこで今回は、炊き方などを少し工夫することによって美味しく、食べられる方法を紹介させていただきます。

玄米は、水が浸透しずらいので、炊く前に水に6時間程度浸してから炊くことをオススメします。美味しくかつ発芽を促進するので、発芽玄米としてより栄養の高いお米として召し上がっていただけます！
他には圧力鍋や土鍋を使うことで短時間で炊くこともできますので、
健康が気になる方はぜひ玄米食を取り入れてみてはいかがでしょうか？

兵庫県産山田錦

東田商店では、酒造好適米の最高峰、兵庫産山田錦を取り扱っております。
山田錦は他のお米と比べ、米粒が大きくて、雑味が少なく、さっぱりとした甘さが特徴です。また兵庫県が発祥の地であり、現在でも国内生産量のおよそ8割を兵庫産が占めています。

その山田錦最大の生産地で、営んでいる当店イチオシの山田錦メニューは、
甘酒です！甘酒は腸内環境を整えてくれたり、肌荒れやしみなどにも効果がある、とても健康的な飲み物なのです。

日本酒造りに適した酒造好適米の王様を使用した、贅沢な甘酒をぜひ一度ご賞味ください！

お客様からの声

40代女性

思っていたより甘味もあり、お弁当でも美味しかったです！
沢山のお米を消費する家庭には助かると思います！
50代男性

こまめにチェックしておかないと、いつの間にか売り切れ!
今回は、無事に購入できました。配送時の、梱包も米袋ですが、
丁寧にされて問題ありませんでした。何度も利用させて頂いておりますが、
変わらず丁寧な心配りのある素敵なお店です！
50代男性

迅速対応で気持ちが良いです！
いつもは下宿先の息子に送っているのですが、自宅にもお願いしてみました。
甘くて美味しかったです！いつもは地元のスーパーでの新米茨城コシヒカリで、
それなりに美味しく頂いてました。

このお米はH26年との事で期待していなかったのですが、、、
美味しくてビックリです！精米したてだとこうも違うのかな？またリピします。